銀耳蓮子羹的制作方法
銀耳蓮子羹是壹道甜品，主要制作原料有：銀耳、蓮子、冰糖等等。註意：平素腹脹、大便幹結之人忌食。此外，大棗忌與蔥和魚同食。大棗與則令腰腹作痛。
原料：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。
做法：先將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。再把蓮子、銀耳放入碗中，加清水適量，在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。
原料：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。
做法：先將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。再把蓮子、銀耳放入碗中，加清水適量，在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。