九陽#鮮蝦幹貝粥的家常做法大全怎麽做好
主料
基圍蝦半斤 幹貝壹兩
芹菜 大米
生姜
幹貝鮮蝦海鮮粥的做法步驟
1.?基圍蝦洗凈去頭 切成兩半待用
2.?幹貝放在溫水中浸泡 倒少許料酒去腥
3.?生姜刨絲待用
4.?芹菜洗凈切丁待用
5.?鍋裏倒水燒開後倒入基圍蝦汆熟後撈出
6.?將浸泡過的幹貝捏碎 連水壹起倒入鍋中 再加水煮開
7.?煮開後倒入浸泡過的大米 開小火燉煮
8.?準備好的蝦 芹菜 姜絲
9.?粥煮半小時左右 米已經軟了之後把準備好的食材倒進鍋裏攪拌 再煮十分鐘左右
10.?撒鹽和蔥攪拌即可
11.?吃之前可以根據個人口味加麻油或者生抽
小貼士
基圍蝦半斤即可 我放了壹斤有點多了