肉臊子的做法，肉臊子怎麽做好吃，肉臊子的家常做法
食材用料：
五花肉[圖]五花肉1斤
辣椒粉，少許
花椒粉[圖]花椒粉少許
鹽少許
紅燒老抽少許
料酒[圖]料酒少許
菜譜做法：
肉臊子的做法圖解11.五花肉切丁，大塊的肥肉分開
肉臊子的做法圖解22.炒鍋少許油，放入肥肉小火慢慢炒出油，撈出油渣
肉臊子的做法圖解33.放入五花肉丁小火翻炒
肉臊子的做法圖解44.炒至肉變色，放入適量辣椒粉，拌勻
肉臊子的做法圖解55.這樣就可以了，喜歡吃辣的可以多放辣椒粉，顏色好看
肉臊子的做法圖解66.加入老抽適量，其他輔料，中火熬制，
肉臊子的做法圖解77.幹凈無水容器盛放，最好不要用塑料制品，
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菜譜小貼士：
1.小火熬制，可以逼出肥肉部分的油
2.五花肉洗幹凈放冰箱冷凍後再切，形狀好看大小均勻