如何把自制的加了辣椒、雞蛋和面粉的面包做得好吃?
成分詳情
壹個綠辣椒和壹個紅辣椒。
壹個雞蛋
成分:
壹根蔥
酵母3克
折疊和編輯這壹段,使步驟
1.胡椒和雞蛋面包配料-配菜和配料。
2.胡椒、雞蛋和面包配料——面粉,
3.在面粉中加入酵母,然後放入30度左右的溫水,做成光滑的面團來醒發。
4.已經醒發的面團可以漲壹倍半以上。
5.把雞蛋打碎備用。
6.青紅椒和洋蔥洗凈切塊。
7.炒鍋裏80%的油是熱的,炸的。
8.將雞蛋稍微冷卻,加入切碎的蔬菜中。攪拌均勻,加入鹽和雞精。
9.然後把餡料攪拌均勻。
10.然後將醒發好的面團反復揉成光滑的面團排氣。
11.然後把面團壓平,搟成方片。
12.然後把做好的餡料均勻的鋪在上面。
13.然後卷起來三分之壹。
14.卷的三分之壹變成了壹個餡面團卷。
15.在均勻切割的矩形截面中打樣大約需要5-10分鐘。
16.然後平底鍋或電餅鐺加熱後,加入少許油,放入餅坯體。
17.邊煎邊煎,兩面金黃,基本熟了。
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