南京美食排行榜前十

南京美食排行榜前十名是：鹽水鴨、牛肉鍋貼、什錦豆腐澇、鴨血粉絲湯、南京小籠包、赤豆酒釀小圓子、糕團小點、狀元豆/五香蛋、煮幹絲、東山老鵝。

1、鹽水鴨

板鴨是南京的名菜，屬於金陵菜，是金陵菜的代表之壹。南京，又名金陵板鴨，歷史悠久，有2500多年的歷史。南京板鴨歷史悠久，積累了豐富的生產經驗。

2、牛肉鍋貼

牛肉煎餃在南京也很有名，它最大的特色是鹹和甜。形狀像餃子，但是比餃子長壹點。此外，這裏的牛肉鍋貼結合了南京饅頭的做法，餡料充滿了汁液，壹口就能流出來。此外，這種煎餃的特點是頂部軟，底部脆，外脆內嫩，餡汁多。牛肉餡味道鮮美，獨壹無二。

3、什錦豆腐澇

這種小吃全國各地都有，但南京的豆腐漬和其他地方不壹樣，只是顏色像玉壹樣白。南京豆腐漬除了清香爽口外，還註重壹種調料，輔以蝦、榨菜、木耳、蔥花、麻油、麻油等十多種調料，不僅色澤美觀，而且香醇、濃、香、鮮、鹹、適、辣、味適中。

4、鴨血粉絲湯

南京人自古以來就特別喜歡吃鴨子，他們已經有1400年的歷史了。特點是味道溫和、新鮮、爽滑，如果妳喜歡辛辣的食物，可以加入壹些辣椒。

5、南京小籠包

饅頭也叫饅頭，饅頭最講究的是湯。當地人也有壹首吃饅頭的歌謠：“輕輕移動，慢慢擡起，先打開窗戶，然後喝湯”。

6、赤豆酒釀小圓子

紅酒紅豆餃子是南京的特色小吃。甜點味道真好。紅豆煮得不好，吃起來有融化的感覺。拌入湯圓，加上酒，味道很好。喜歡甜點的朋友不應該錯過。它可以用作早餐或飯後甜點。

7、糕團小點

江南人喜歡甜味，所以傳統糕點店在南京有很好的市場。南京人吃甜食講究甜而不惡，被稱為最好的甜點。

8、狀元豆/五香蛋

狀元兜是南京夫子廟的特色小吃之壹。發酵豆實際上是五香豆。就像五香雞蛋壹樣，五香豆入口芳香，鹹、甜、嫩、香、有趣。

9、煮幹絲

煮幹絲屬於淮揚菜，清代乾隆年間，淮揚菜聞名於世。

10、東山老鵝

東山老鵝屬於金陵菜，是南京的名菜之壹。