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四季豆和肉豆的區別

兩者區別如下:

1、品種不同。四季豆為壹年生草本植物,分別有碧豐、青島架豆、白花四季豆、蕓豐、花皮菜豆。而稱為肉豆的植物有扁豆、蕓豆、肉豆蔻等;

2、生長習性不同。四季豆喜溫暖不耐霜凍,其種子發芽的溫度範圍是20-30℃,低於10℃或高於40℃不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感,短期處於2-3℃低溫開始失綠,0℃時受凍害。而肉豆喜熱帶和亞熱帶氣候,抗寒性弱,忌積水,其以土層深厚、松軟肥沃、排水良好的壤土最宜生長。