怎麽燒紅燒排骨好吃啊？
紅燒排骨是出了名的好吃名菜，制作簡單，味道十足，肉質鮮美，好吃真不是吹的，俺也來紅燒紅燒今天，真是好吃呀！今天的紅燒排骨孩子味口大開，竟然吃了兩碗小碗飯，壹連在誇媽媽，味道好棒，明天還得吃，哈哈，吃上隱了
紅燒排骨的做法
步驟step
1
備好所需用料，也可以不用加瘦肉，單單排骨也可以
步驟step
2
排骨溫水下鍋，煮開撇去浮沫撈出，清水清洗幹凈，瀝幹水份
步驟step
3
準備壹塊紅糖塊用刀背砸碎，也可以用冰糖代替，大概20克這樣，鍋剛熱時，倒入適量的油，加入紅糖，中小火溶化成焦糖色
步驟step
4
像這樣，紅糖塊溶化從鍋底，往上冒泡時
步驟step
5
倒入瀝幹水份的排骨，快速均勻的翻炒上色，放入提前準備的姜片，生抽，調入少許鹽攪拌均勻燜壹下下
步驟step
6
放入準備好的八角
步驟step
7
倒入準備好的開水，蓋上蓋子中小火燜大概半小時這樣
步驟step
8
燜到像這樣，大火收汁就可以了，聞著好香，顏色也好棒
步驟step
9
盛入盤子裏開吃了，好香的排骨
步驟step
10
來嘗嘗，很香的紅燒排骨
步驟step
11
成品
步驟step
12
成品
紅燒排骨的成品圖