韓國石鍋拌飯的醬怎麽調的
食材
主料
韓國辣椒醬
40g
韓國大豆醬
40g
輔料
熟芝麻
適量
生抽
10ml
蒜瓣
4個
生姜
15g
香油
適量
步驟
1.準備好所有的食材。
2.生姜,蒜瓣加入適量的清水放入攪拌機。
3.攪大成為姜蒜汁。
4.姜蒜汁倒入碗中,加入辣椒醬。
5.再加入大豆醬。
6.攪拌均勻。
7.在加入生抽。
8.加入香油。
9.加入熟芝麻。
10.繼續攪拌均勻成為拌飯醬。
小貼士
韓國辣椒醬和大豆醬在大的超市,進口食品貨架可以買到,很方便。
如果喜歡甜味重壹些的,還可以再加壹些白糖。