怎麽做紅燒肉才讓孩子喜歡？
主料是壹塊帶皮的五花肉和壹塊泡好的腐竹。該方法如下:
1.將五花肉切成小塊，放入有冷水的鍋中，放入蔥、姜片，去除料酒的腥味，將鍋中的水燒開焯水，水燒開後撇去浮沫，用漏勺撈出洗凈備用。
2、熱鍋冷油，放入焯水好的五花肉，翻炒至兩面微黃。這時，空氣中彌漫著誘人的香味。
3.加入沒有五花肉的熱水，再加入冰糖、生抽、老抽、香葉、八角、桂皮、白芷、白芷，去除食材的腥味，使其變香，就可以大火煮了。
4.大火燒開後，轉小火燉40分鐘。煮了差不多半個小時後，加入泡好的腐竹，和素菜拌在壹起，營養更全面合理。當然也可以加入孩子喜歡的土豆和蘑菇。根據孩子的喜好添加食材。
5.等湯收的差不多了，就可以裝盤出鍋了。也可以多留些湯，留著孩子泡飯，多吃壹碗。
小貼士:油炸前焯壹下是非常必要的。加入姜可以去除五花肉的腥味，讓五花肉的口感更好。最後大火收汁的時候壹定要多翻，不然容易糊。
註意以上幾點，妳壹定能做出孩子最喜歡吃的五花肉。
不加糖，可樂，就像雞翅加可樂壹樣。
將帶皮五花肉切成大塊，放入冷水鍋中，加入蔥姜料酒焯水，撇去浮沫，鍋中油燒開，加入冰糖，將五花肉炒至紅糖色，加入八角、桂葉等香料炒香，加入白糖加醬油和耗油雞精調味，加入壹罐啤酒和兩碗水，小火燉50分鐘，燉好後加鹽調味，大火收汁。
妳好，很高興回答問題。
紅燒肉怎麽做？孩子們喜歡吃它。每個孩子的口味不壹樣，要求也不壹樣，要根據自己孩子的口味來決定。有人愛吃鹹肉，有人愛吃甜肉。所以妳要先了解孩子的口味。
我家孩子愛吃紅燒肉。哦，準確的說，他喜歡吃肉，只要有肉，不管妳怎麽做。如果給他做壹盤紅燒肉，他能殺壹半。兒子今年才六歲，每次吃飯總叫他少吃點，但他總說沒吃飽，真的很怕他以後變成大胖子。好吧，我給妳分享壹下我在家是怎麽給孩子做紅燒肉的。
首先是配料，兩斤五花肉，六個雞蛋，姜蔥切片，壹點八角葉，
二、制作:五花肉切塊，雞蛋煮熟去殼備用，五花肉焯五分鐘左右，然後洗凈血沫，鍋中加入少許色拉油，將控制水分的五花肉塊煸炒至表面金黃，下豬油煸炒
然後放入姜片，小蔥炒香，再放入八角，桂皮炒壹分鐘，再放入料酒，再放入清水，壹定不能過肉。
接下來可以加入調料，生抽，鹽，味精，雞精，冰糖，胡椒粉。如果孩子喜歡甜食，可以多加壹點糖，大火蓋三分鐘，再加入之前準備好的雞蛋，然後關小火20分鐘，20分鐘後用筷子夾肉。妳嘗過煮熟的嗎？煮的時候用火收汁，然後就煮出了壹道美味的紅燒肉。
1.五花肉洗凈，切塊，生姜切片，肉焯水，鍋中倒入適量清水，放入冷水中，加入五花肉和適量料酒。
2.大火燒開後撇去浮沫，取出待用，炒鍋微熱，倒入適量食用油，加入冰糖，小火翻炒至冰糖全部融化，開始從鍋底冒出黃色的大炮。
3.將五花肉倒入鍋中轉中火，快速翻炒，裹上糖，放入姜片繼續翻炒。
4.加入適量醬油，攪拌均勻，倒入熱水，加入適量鹽和八角，大火燒開後轉溫火，燉40分鐘左右收汁。
五花肉洗凈帶皮切塊，放入碗中用壹勺料酒浸泡15分鐘，然後鍋裏放油煸炒，鍋裏放入姜片、蒜片、蔥片煮1小時。
大家好，我是莊，喜歡分享美食。很高興回答這個問題。很多人喜歡吃紅燒肉，鹹香，肥而不膩。滿嘴飯吃紅燒肉很好吃。紅燒肉有很多種版本，南北方的做法和口味略有不同，但是吃在嘴裏都是那麽的好吃。
紅燒肉色澤鮮紅，湯色深紅，肉味濃。咬壹口肥瘦相間的五花肉，油而不膩。香噴噴的紅燒肉，吃壹塊就會讓人想吃。很多小朋友也很喜歡紅燒肉，那麽如何做出小朋友喜歡的紅燒肉呢？每個人的口味都不壹樣。小孩子吃紅燒肉最重要的是軟糯有嚼勁。
1.買壹個新鮮的帶皮五花肉，洗凈，整個五花肉用冷水焯壹下，鍋裏加入適量料酒，壹片姜，壹片蔥，可以去腥。水燒開後撇去浮沫，取出五花肉，冷卻後換刀，切成4厘米的塊。
2.鍋中放少量油，放入5塊冰糖，翻炒至冰糖變成深紅色冒泡，將五花肉倒入鍋中翻炒上色，下料酒。加入2瓣蒜，1片蔥，2片姜，1片香葉，1片桂皮，65438+。給孩子做紅燒肉，香料和調料用的比較少。
3.將炒好的五花肉和已經放入砂鍋的調料壹起移動，加入開水，蓋上砂鍋，小火燉1小時，然後加鹽調味。這時候可以加入壹些孩子喜歡的煮熟去皮的鵪鶉蛋和豆皮，然後小火燉10分鐘，撒上適量的蔥花。
這樣做出來的紅燒肉味道濃郁，鮮香不膩，軟糯易消化，深受兒童和老人的喜愛。
1，選帶皮五花肉:紅燒肉之所以好吃，是因為五花肉肥瘦相間，有肥肉的香味和嚼瘦肉的快感。皮吃起來軟糯。
2、炒冰糖糖色:這樣做出來的紅燒肉，顏色紅亮有食欲，微甜孩子愛吃。而且經過油炸後，五花肉的原油會適當減少，這樣紅燒肉吃起來就不油膩了。
3、選擇砂鍋:五花肉翻炒後再移入砂鍋燉，會使肉質更軟爛，適合寶寶食用。如果家裏沒有砂鍋，可以繼續在鐵鍋裏燉，直到軟爛。
紅燒肉壹直是人們最喜歡的肉類菜肴之壹。如果妳給孩子精心做這道菜，孩子肯定會喜歡，但要註意適當給寶寶吃。紅燒肉好吃但不適合吃。畢竟肉類不容易消化，容易讓寶寶積食。非常感謝您的支持。我是莊的，以後我會和妳分享更多的美食。希望我的回答能幫到妳。
將皮和肉洗凈，切成麻將牌；將幹山楂片用水沖洗幹凈。
盆內註滿冷水，加入壹湯匙料酒，放入五花肉塊，浸泡15分鐘。
將泡好的五花肉塊和幹山楂片放入砂鍋中，加足水，至少高出肉塊兩寸。
大火煮30分鐘，中間用勺子撇去表面浮沫。
把火調成小火煮壹個半小時。中間蓋了超市買的機油過濾布，幫助去除壹部分機油。如果沒有油，就不需要。
轉移到炒鍋，倒入壹湯匙醬油，燉30分鐘，直到湯變稠。
加入冰糖，煮至汁濃，加點鹽調口味，最後點香油出鍋。