面筋釣魚的優缺點

面筋釣魚的優點包括：軟硬適中，有較好的附鉤性，還有較好的穿透性，刺魚時對鉤尖的阻滯力很小；特別耐水浸泡和沖刷，在水中泡壹天也不變形走樣；色澤白，微黃，味淡，不香不腥。缺點包括：制作麻煩，存放不當容易變質。