Hilsha(鰣魚)很容易烹飪和食用,也很容易知道如何做。
佐料
青椒?:50克
沙德。:200克
佐料
黃油?:20克
鹽:5克
姜黃粉:10g
酸奶?:100g
芥末醬:5克
具體步驟
第壹步
1.1,鰣魚洗凈切塊。
第二步
2.2.在魚塊表面抹上姜黃粉和鹽,腌制兩個小時。
第三步
3.3、熱鍋冷油,放入腌制好的魚塊,翻炒至熟。
第四步
4.4.倒入芥末醬,酸奶和剩下的姜黃粉,煮10分鐘。
第五步
5.5、出鍋前加入切絲的青椒條拌勻!
烹飪訣竅
做起來很簡單,不是嗎?不過味道還不錯~