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青椒可以和木耳壹起炒嗎?

青椒可以和木耳壹起炒。

青椒木耳炒土豆的做法具體如下:

食材準備:青椒1個,木耳300g,土豆1個,油,鹽,大蒜,雞精適量。

1、青椒,木耳洗凈切好備用。(如果是幹木耳,需要提前溫水發開)

2、土豆切片。?

3、熱鍋下油。?

4、大蒜爆香。?

5、先放入青椒和土豆翻炒10分鐘,因為青椒和土豆比較難熟。?

6、將木耳入鍋,大火繼續翻炒,然後依次加入適量鹽與雞精,也可以加入少量糖提鮮,翻炒2分鐘後即可出鍋裝盤。?

7、青椒木耳炒土豆就完成了。