奶酪對健康有害嗎？

少量食用有益健康，但不要過量。

就技術而言，奶酪是發酵乳制品；就營養而言，奶酪是壹種濃縮乳制品。

奶酪含有豐富的維生素A，可以提高人體抗病能力，保護眼睛健康，保持皮膚健康。奶酪含有豐富的B族維生素，可以改善新陳代謝，增強活力，美化皮膚。奶酪中的乳酸菌對人體有壹定的保健作用，有利於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡，緩解便秘和腹瀉。奶酪中的膽固醇含量相對較低，所以適量吃壹些也會對健康有積極的作用。