鐵鍋錫紙牛肉絲怎麽做？
材料？
牛肉絲
醬油1勺
3克糖
鹽1克
1勺蠔油
燒烤醬2湯匙
泡椒要看有多辣。
4大蒜
3片生姜
料酒1勺
2湯匙色拉油
0.5洋蔥
土豆1
豆芽1小八
錫紙取決於撕了多少食物
生面粉1茶匙
鐵鍋錫紙牛肉絲怎麽做？
鍋裏倒油，炒香蔥花，放入薯片，略變色，倒入豆芽，炒2下關火。
用生粉、黃酒和醬油腌制牛肉絲。
把錫紙鋪在碗裏，倒入未煮過的蔬菜，把腌好的牛肉絲鋪在上面，拌好調料從上往下倒，把錫紙捏緊不留縫，端進鐵鍋裏蓋火5分鐘。
把它放到壹個更大的碗裏，小心熱空氣，打開它，享受它。
技巧
用的鐵鍋，不粘鍋幹燒怕塗層爆，肉和菜可以自由搭配。