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皮蛋能用白醋蘸著吃嗎

妳好,很高興為妳解答,答案如下:

可以, 吃皮蛋的時候加些醋,不僅可以中和皮蛋中的堿性成分,改善口感,更重要的是酸性物質可以盡量減少有毒物質在人體的吸收。

希望我的回答對妳有幫助。