甲魚脫腥的方法有哪些？
甲魚湯是壹種常見的補虛養生湯，甲魚的滋補效果好，在生活中也受到很多人的青睞。但是，在做甲魚湯的時候，甲魚的處理是壹個關鍵。如果處理不好，會影響湯的味道。
甲魚湯要點1。壹定要選擇新鮮的甲魚，不要選擇死的或者變質的甲魚。
2.甲魚有很重的腥味，烹飪前壹定要去腥。
3.烏龜必須清洗幹凈。
甲魚脫腥方法1。甲魚治療的時候，要先把甲魚的血弄幹，再去甲魚的膽囊。
2.把甲魚放在開水裏焯幾分鐘，然後撈出，再把甲魚表面深綠色的東西刮掉。
3.將甲魚與其他材料壹起烹制。
4.在湯裏加入適量的胡椒粉。
甲魚湯的做法材料:甲魚、蔥姜、木耳、壹些調味品。
練習:
1.甲魚宰殺幹凈備用；
2.準備好蔥、姜、蒜待用；
3.木耳泡好後洗凈；