幹粉皮片怎麽煮？

吃幹粉皮，可以用溫水泡軟，切成絲或片，然後根據自己的口味沙拉。也可以把幹粉皮撕成碎片，和白菜、豆腐壹起燉湯或煲湯。

粉皮是中國南方流行的傳統食品，是以大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、土豆澱粉、蠶豆澱粉為原料制成的薄片食品的總稱。壹般粉條可以蘸醬、涼拌醬吃。此外，粉條還可以用來炒菜。