綠豆芽炒多久才熟
壹分鐘左右。綠豆芽即綠豆的芽，是綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、纖維素、胡蘿蔔素、磷、鋅等營養成分。
綠豆芽炒多久才熟綠豆芽的食用部分主要是下胚軸，可做成涼拌綠豆芽、綠豆芽炒肉絲粉、綠豆芽炒雞蛋、醋溜綠豆芽等菜肴。
綠豆在發芽過程中，維生素C的含量會增加，部分蛋白質會分解成氨基酸，綠豆芽的營養價值比綠豆的大。
培育綠豆芽時應盡量選擇當年生或隔年生、完全成熟、顆粒飽滿、色澤鮮艷的新鮮綠豆種。
壹分鐘左右。綠豆芽即綠豆的芽，是綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、纖維素、胡蘿蔔素、磷、鋅等營養成分。
綠豆芽炒多久才熟綠豆芽的食用部分主要是下胚軸，可做成涼拌綠豆芽、綠豆芽炒肉絲粉、綠豆芽炒雞蛋、醋溜綠豆芽等菜肴。
綠豆在發芽過程中，維生素C的含量會增加，部分蛋白質會分解成氨基酸，綠豆芽的營養價值比綠豆的大。
培育綠豆芽時應盡量選擇當年生或隔年生、完全成熟、顆粒飽滿、色澤鮮艷的新鮮綠豆種。