小月子湯的做法是壹個完整的家庭自制的做法收集
1,桂江羊肉湯
原料:牛肉、泡薏米、子曰米酒、亞麻籽油、炒姜、營養湯。
做法:將牛肉洗凈切片,熱鍋加入色拉油,大火煸香牛肉,依次加入薏苡仁、炒姜、子曰米酒、營養湯,放入石鍋內煮沸,小火煨2-3小時,加入低鹽,趁熱服用。不吃牛肉的可以換成小牛排或者牛排。
2.花生豬蹄湯
原料:豬蹄、花生仁、子曰米酒、炒姜、催乳湯、筍絲。
做法:將豬腳清洗幹凈,切成水碎。加入子曰米酒、花生仁、炒姜、催乳湯,放入石鍋內煮沸,文火煨至豬蹄軟爛。加窩筍,熄火後15分鐘就可以拿了。