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海參燉怎麽做?

做法如下:

1.香菇洗凈,去根,焯壹下,切片。

2.海參去皮切片。

3.在砂鍋中加入雞湯和羅漢神片。大火燒開後,小火煨6分鐘,至羅漢身熟透。

4.加入高壓海參和焯水的香菇,繼續小火燉5分鐘左右,加入少量鹽調味,即可食用。