制作香草的原料是什麽?
英文名sweet herb;sweetgrass
學名胡盧子,原產於歐洲,近年來引入我國,是壹種經濟價值較高、壹年生草本香料植物。因其具有濃郁持久的芳香氣味,落戶於小區、庭院,可以凈化周邊環境,並有防腐、殺菌、驅蟲的特殊效能而博得居室大眾的青睞。它的稭桿和籽實中所含有的胡盧巴堿、特荊素、多種皂甙及揮發性脂肪酸,現已廣範應用於紡織、建材、卷煙及食品酒類的加香劑領域。目前,壹些國家已轉向使用香草精做為化妝品和飲料的天然增香劑,市場需求量逐年走高,供不應求。香草還是壹味中藥,全草入藥。具有靜腦安神、解除疲勞、通絡止痛的效力。
由此可見,香草的綜合利用具有廣闊的發展前景。
形態特性:
香草,株高40-60厘米,莖叢生分枝,三出復葉;花1-2朵,花初開為白色,而後逐變淡黃色至脫落結莢,,莢角線形,圓柱狀,略曲。花期與地區種植有關,吉林地區花期在6-7月,是期在7-8月,生育期80天左右完全成熟。籽實棕色,千粒重11.8克。其特性喜涼耐旱。
種植要點:
香草對土質要求不嚴,壹般土壤均能種植,但需排水良好,防止低澇。它喜通風良好的生長環境,禁止同高棵作物套種。對氣候適應性極強,易於田間管理、適合我國大部分地區種植。而對種植者來說,面對入世難得壹遇的發展契機,無論現在還是將來,都蘊含無限商機,必定會給生產者和經營者帶來巨大的經濟效益。
在東北地區,香草已成為市場最為暢銷的天然香料商品,種植者將幹燥後的植株運到城裏,每株1元,市民競相搶購,被視為香化居室、衣料、身體、充填睡枕、縫制香荷包、香囊的珍品。是新開發的高效農業項目,每667平方米純收入可達數萬元。香草廣泛應用於各個生活領域,如在賓館、餐廳、百貨商場,甚至連洗手間都置有香草,有的放在地上,有的擺在櫃臺,來增加芳香溫馨的氣氛。經銷香草的攤店到處可見,香氣四溢的香草不僅招來了更多的顧客,而且擴大了財源。香草與切花、插花、幹花相結合,香味倍增,價格也上揚。不少商人將香草壹束束包裝好,漂洋過海暢銷南韓、日本等東南亞國家。
香草為壹年生草本植物,分草用類、粒用類兩種,成熟時植株放出襲人的香氣,曬幹置於房間,香味彌漫空氣中,經久不散。香草屬日中性植物,南北方都能種植,播種期隨地區氣候條件和耕作方式而異,北方多為春播,在清明前後,南方壹年二熟或三熟地區,可與主作物套種、間作與復種,生育期80天。草用類可做香料、蔬菜、調味品出售,每667平方產4萬--6萬株;粒用類可提取精油或為咖啡的代用品與做藥用,每667平方米保苗3萬株,每667平方米產香草豆(籽實)150公斤