当前位置 - 養生大全網 - 養生食療 - 帶魚鹹嗎?

帶魚鹹嗎?

帶魚本身是鹹的。

帶魚屬於海水魚,因含鹽而鹹,但帶魚本身所含的鹽不足以代替鹽調味。帶魚與鯽魚比較,鯽魚氯化鈉含量為68.60 mg,帶魚高達150.10 mg。帶魚分布在西北太平洋和印度洋。它是重要的經濟魚類之壹,產於中國南北沿海。帶魚屬於鱸形目,帶魚科。

帶魚的習性

帶魚遊泳能力差,白天浮在海水表面,晚上下降到海底。休息時,頭朝上,身體垂直,只靠揮動背鰭和胸鰭,眼睛看著頭上的運動。如果發現獵物,背鰭迅速振動,身體彎曲,撲向食物。

帶魚有成群排隊的特點。每年春天,水溫升高,帶魚成群結隊遊向岸邊,由南向北,正是捕魚季節。在冬季的至日,水溫下降,帶魚會遊到深水中避寒。

帶魚壹年四季吃的餌料有60多種,魚類和甲殼類是主要的餌料群體。帶魚的食物組成有季節差異。春季的主要食物是黃顙魚、磷蝦和帶魚。

夏季以帶魚、磷蝦、糠蝦、章魚為主;秋季主要食物為口足類幼蟲、七星底燈魚、竹莢魚;冬季以帶魚、七星魚、帶魚、糠蝦為主。