如何做好雞蛋面的家常做法視頻
1.準備原材料
2.鍋中放適量水燒開，加入少許鹽和花生油。
3.加入掛面，煮熟。
4.將煮熟的粉絲倒入涼開水中，然後過濾掉多余的水。
5.洋蔥、番茄、火腿腸、牛肉分別切丁。
6.將姜和蒜瓣切成粉末。
7.鍋中加入適量花生油，爆香蔥、姜、蒜。
8.加入牛肉丁翻炒，加入少許醬油上色，翻炒至待用。
9.鍋裏留底油，放入洋蔥翻炒。
10.加入西紅柿和火腿翻炒。
11.加入適量醬油、番茄醬、鹽攪拌均勻。
12.加入炒好的牛肉丁。
13.倒入適量開水，煮壹分鐘。
14.倒入煮好的粉絲，加入適量蠔油，翻勻。
15.出鍋了