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奶茶怎麽做奶茶是怎麽做的?

1,提前做壹大桶奶茶。

直接做壹大桶成品奶茶方便快捷,在此基礎上還可以做其他奶茶品種。主要制作方法是先在桶中浸泡壹半量的茶葉,然後在茶葉中加入適量的奶精、果糖等增味劑,將茶葉加熱,攪拌均勻,待茶葉煮沸後再加入適量的水。如果需要熱奶茶,倒出適量即可。如果顧客需要冰鎮奶茶,妳需要再放壹桶,分離壹些奶茶,放入冰箱。這樣做出來的奶茶已經是成品了,就等客戶上門,直接配好。

2.提前做好半成品奶茶。

半成品奶茶可以很好的保留奶茶的口感和味道,讓每壹杯制作出來的奶茶口感都差不多,這也有效的讓奶茶的制作變得更加容易。這種半成品奶茶也是先泡茶,然後在沏好的茶中加入如上等量的添加劑,如奶精、果糖等。同樣是小火煮,只不過煮開後不加水,直接裝桶。這樣,奶茶半成品就做好了。如果需要熱奶茶,就拿壹個杯子,拿起五分之三的半成品奶茶,然後把水加熱攪拌均勻。如果需要冰鎮奶茶,同理,取半成品奶茶的五分之三,然後加入冰塊攪拌均勻。