涼拌白菜要焯水嗎
不需要焯水。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：白菜 300克、油 2湯匙、鹽 1湯匙、蔥花 10克、幹辣椒 5克、生抽 1湯匙、芝麻油 1湯匙、陳醋 1湯匙、白砂糖 0.5湯匙。
1、白菜心適量洗凈後切細絲。
2、加入適量蔥花和幹辣椒碎。
3、鍋中倒入適量油燒熱冒煙澆在白菜心上。
4、然後盆中放入生抽，芝麻鹽，醋，鹽，白砂糖。
5、拌勻。
6、這樣就完成了。
不需要焯水。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：白菜 300克、油 2湯匙、鹽 1湯匙、蔥花 10克、幹辣椒 5克、生抽 1湯匙、芝麻油 1湯匙、陳醋 1湯匙、白砂糖 0.5湯匙。
1、白菜心適量洗凈後切細絲。
2、加入適量蔥花和幹辣椒碎。
3、鍋中倒入適量油燒熱冒煙澆在白菜心上。
4、然後盆中放入生抽，芝麻鹽，醋，鹽，白砂糖。
5、拌勻。
6、這樣就完成了。