玻璃壺的優缺點是什麽？玻璃壺有哪些品牌推薦？
1.玻璃壺的優點和缺點是什麽？
優勢:
1，應用廣泛:除了臺灣省常用的燃氣竈，玻璃鍋可以直接放入微波爐加熱，比金屬鍋不能微波的缺點要好；也可以作為烘烤用具，送入烤箱。烹飪方式相比其他鍋更元，幾乎都可以用玻璃鍋煮、炒、燜、烤。
2.接觸食物更安全:壹體成型的玻璃鍋，不像表面有塗層或重金屬材料的不粘鍋，毫無疑問有化學物質的釋放，烹飪食物更放心，被認為是相當安全的。
3、保留，不留食材氣味:玻璃鍋表面光滑無氣孔，烹飪時能完整保留食材的原味；所以不容易吸收食物異味或殘留汙漬，清潔除臭容易很多。
4、透明材質方便美觀:特殊的透明外觀，不用開蓋就能直接觀察內部材質的變化，輕松掌握菜品的烹飪程度。由於晶瑩剔透的外觀相當美觀，可以在烹飪後直接端上餐桌，加上烹飪和售賣，無需再準備另壹個容器，成為餐桌布置的壹大功臣。
5、蓄熱性好:相比金屬鍋，玻璃鍋導熱較慢，但又像鑄鐵鍋壹樣有很好的蓄熱性，導熱相當均勻，非常適合燉菜，在使用中很節能。
缺點:
1，重量略高:同尺寸的鍋相比，玻璃鍋比不銹鋼鍋重，但比鑄鐵鍋輕；對於手腕力量較弱的家庭主婦，建議自己先試壹試再買。
2、材質易碎:玻璃最大的缺點是易碎，拿取、清洗、存放時壹定要特別小心，避免與其他餐具或水槽碰撞而破裂；也建議不要用金屬鍋鏟攪拌，木質廚具更好。
3.爐具適用性:很多家庭使用“電磁爐、IH爐”等無明火、無燃氣疑慮的電爐。但這類竈具是利用電磁導熱原理加熱的，不適合玻璃鍋，所以選購時壹定要考慮清楚；或者使用通過加熱玻璃面板來傳導熱量的電陶瓷爐(黑晶爐)來代替。
二、有哪些品牌的玻璃壺推薦？
1，樂美雅
樂美雅品牌是壹個專業做純玻璃產品的品牌，也是目前國內玻璃器皿質量最好的品牌。有180多年的歷史，生產玻璃制品歷史悠久。品牌傳承的百年玻璃制作工藝，不僅融合了藝術與時尚，更融合了高科技前沿技術。
2.細粒透鏡
康寧品牌是世界上最著名的廚具品牌。自發展以來，公司不斷推出新產品和新材料。其品牌下的水晶透明鍋以其安全透明、簡單方便而受到眾多消費者的喜愛。
3.上河
尚赫品牌也是壹個以生產銷售廚具為主的品牌，制作各種材質的鍋碗瓢盆。
可以看出，玻璃鍋有很多優點，如用途廣泛、與食物接觸更安全、無食材殘留氣味、透明材質方便美觀、儲熱性好等，但也有壹些缺點，如材質易碎、重量略高。建議大家根據自己的實際需求來選擇。