如何用微波爐燉雞蛋
1.材料:雞蛋2個，蔥2根，植物油1/2湯匙，香油1/4湯匙，醬油1湯匙，花椒粉1/2茶匙。
2.將2個雞蛋打入小碗中，切碎蔥。
3.將蔥花撒入雞蛋碗中，加入適量植物油、香油、醬油、胡椒粉，用筷子攪拌均勻。註意:壹定要攪拌均勻，不然燉蛋能看到黃白相間的蛋黃和蛋白，會很硬。
4.將少許開水倒入碗中，再次攪拌均勻。倒開水會讓燉蛋更嫩。
5.將小碗放入微波爐，轉中火2.5分鐘。
6、時間到了，打開微波爐，壹碗美味的燉蛋就完成了！
2.將2個雞蛋打入小碗中，切碎蔥。
3.將蔥花撒入雞蛋碗中，加入適量植物油、香油、醬油、胡椒粉，用筷子攪拌均勻。註意:壹定要攪拌均勻，不然燉蛋能看到黃白相間的蛋黃和蛋白，會很硬。
4.將少許開水倒入碗中，再次攪拌均勻。倒開水會讓燉蛋更嫩。
5.將小碗放入微波爐，轉中火2.5分鐘。
6、時間到了，打開微波爐，壹碗美味的燉蛋就完成了！