大蒜酒怎麽泡大蒜酒的制作方法
配方
大蒜頭，白砂糖
制作方法
將大蒜頭剝去外皮和薄膜
藥物組成
大蒜7枚
目錄
1配方
2制作方法
3功效與主治
折疊編輯本段配方
：大蒜頭400克，白砂糖250克，白酒2斤。
折疊編輯本段制作方法
：將大蒜頭剝去外皮和薄膜，，洗凈，瀝幹水分，拍裂，顆粒大者可切2~3片；將剝去皮的大蒜頭裝入酒瓶中，倒進白酒和白糖，加蓋密封，放置於陰涼處，經過2~3月即成。飲用時取上清酒液服用。
折疊編輯本段功效與主治
：防病健體，抗菌健胃。適用於消除疲勞，預防感冒腹瀉，抗菌，軟化血管，治療失眠、炎夏精神不振等。
服法：每日1~2次，每次10~20毫升。
說明：大蒜性味辛溫，是目前公認的具有較好保健作用的食品。其含有特有味道的物質稱為蒜素，此物質與體內的維生素B1結合後，可參與體內的新陳代謝，對血管系統有良好的保健作用。此外大蒜素還可以抑制多種細菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分對於消除疲勞，強身強精，健胃，失眠，感冒等有較好效果。因本酒有壹定的難聞氣味，飲用時可適當加水稀釋，或加入蜂蜜、果汁等調和味道。