在妳學過的課文中,有哪些描寫食物的場景讓妳至今難忘?
1,《我的尤爾叔叔》
父親突然看到兩位紳士邀請兩位打扮漂亮的女士去吃牡蠣。壹個衣衫襤褸的老水手用刀撬開牡蠣,遞給兩位先生,然後他們又遞給兩位女士。他們的吃法很優雅,用小手帕夾著牡蠣,頭微微向前伸,以免弄臟長袍;然後嘴巴稍微動壹下,把汁液吸進去,牡蠣殼扔進海裏。
PS:很多人都吃過生蠔,但是妳能讓它們有貴族的感覺嗎?小時候看這篇課文的時候,是不是很渴望有壹只牡蠣可以吃?
2.金鉤
有壹天,他在壹個池塘邊給我們洗衣服,突然看到壹條魚跳出水面。他喜出望外地跑回去,拿出壹根縫衣針,燒紅了,彎成了魚鉤。那天晚上,我們吃了美味的魚湯。雖然沒有調料,但是我們覺得沒有比這魚湯更好喝的了,就拿起碗全吃了。
PS:老班長給大家做魚湯的場景還歷歷在目嗎?說實話,看到這段文字的時候,我比較感動。壹碗清澈的魚湯,蘊含著老班長對下壹代的殷切希望和期望,也正是這種無私奉獻的精神,造就了今天的美好時代,讓我們可以舒舒服服地喝上壹碗鮮美的魚湯。
3.端午節的鴨蛋
高郵鹹蛋的特點是質量好,油多。蛋白質很嫩,不像其他地方的頭發又幹又粉,入口像嚼酸橙。這裏的石油比其他任何地方都多。鴨蛋的吃法,就像袁子才說的,是帶殼切開,是請客吃飯的壹種招待方式。平時吃飯,壹般都是掰著“短”用筷子挖著吃。筷子頭壹下去,便宜的紅油就出來了。高郵鹹蛋的黃色是紅色的。蘇北有壹道名菜叫“朱砂豆腐”,是用高郵鴨黃炒的豆腐。在北京吃過鹹鴨蛋,蛋黃是淡黃色的。這是什麽鹹鴨蛋?
PS:現在提到鴨蛋,自然會想到高郵鴨蛋。真的是汪曾祺先生把高郵鴨蛋形容到了極致。紅色的蛋黃,嫩滑的蛋白質,還有從筷子裏流出來的紅油,嘖嘖嘖?真的是讓人垂涎三尺,口水都要流到地上了。現在,老實告訴我,妳想吃鴨蛋嗎?
4.“年輕的跑步者”
深藍色的天空中掛著壹輪金色的滿月。下面是海邊的沙地,都種著壹望無際的綠色西瓜。其間,有壹個十壹二歲的男孩,脖子上戴著銀戒指,手裏拿著鋼叉。他用盡全力去刺壹匹馬,那人卻扭著身子從胯下逃走了。
PS:壹個少年躍入大地的形象可以說是深入人心。同時,夏夜的西瓜田更是讓人印象深刻。壹望無際的綠色西瓜,別說吃了,光是看著就讓人神清氣爽,熱度都沒了。春天來了,天氣越來越熱。妳想嘗壹大塊西瓜嗎?(有人說要吃這壹段?嚴:mmp)
5.孔乙己
魯鎮的酒店布局和其他地方不壹樣:都是臨街的大櫃臺,裏面有熱水,可以隨時溫酒。上班的人下午和晚上下班,經常花四個銅幣買壹碗酒。——這是二十多年前的事了,現在每碗都要漲到十便士。——站在櫃子外面,他們喝著熱飲,休息。如果妳願意多花壹分錢,妳可以買壹碟鹽煮竹筍或茴香豆作為飲料。花十幾個便士,就能買個葷菜。但這些客戶多是短袖幫,壹般都沒那麽有錢。只有穿袍的人走進店旁的房子,要酒要菜,坐著慢慢喝。
PS:魯迅先生寫的《孔乙己》絕對令人印象深刻,但對於壹個合格的吃貨來說,重點壹定是孔乙己常吃的茴香豆,還有酒館裏的鹹筍、溫酒。對於常年勞動者來說,閑暇時坐下來喝壹壺酒,吃點茴香豆,絕對是最奢侈的享受。別說妳不懂,現在老男人喝酒不都要上壹盤花生米嗎?
6.冬天
說起冬天,我突然想到豆腐。是“小洋鍋”(鋁鍋)煮豆腐,熱乎乎的。水在翻滾,像許多魚的眼睛,壹小片豆腐留在裏面,嫩滑,像壹件穿反了的白狐貍大衣。鍋在“洋竈”和竈上熏成黑色,可見豆腐的潔白。現在是晚上,房子很舊。雖然點著“洋燈”,但還是壹片漆黑。圍坐在桌子周圍的是我的父親和我們的三個兄弟。“洋竈”太高了,父親常常要站起來,微微歪著臉,瞪著眼睛,從氤氳的熱氣中伸進筷子,夾起豆腐,壹根壹根地放進我們的醬菜裏。我們有時候自己做,但是爐子太高,我們總是樂此不疲。這不是吃,只是玩。父親說晚上冷,大家吃完會暖和壹點。我們都喜歡這種白水豆腐。壹上菜,我們就眼巴巴地看著鍋,等著熱氣,等著熱氣中從爸爸筷子上掉下來的豆腐。
PS:朱自清先生寫的白水豆腐也像是壹種境界。簡單的清水和咕嘟豆腐嫩滑。趁熱吃在嘴裏,趁熱吃,簡直好吃。就是這麽壹碗普通的白水豆腐,再蘸上醬油,讓無數吃貨欲罷不能。當然,提到朱自清先生,就不能不想到後面的橘子?
7.荔枝
媽媽哼了壹聲笑了,用突筋的手撫摸著荔枝,然後用小指指甲蓋割開荔枝皮,小心翼翼地把皮剝開,不讓它掉下來。她把荔枝捧在手心,像捧著壹只剛啄完蛋殼的小雞,愛憐地看著,舍不得吞下去。她壹直對我說:“妳覺得有多長?”為什麽紅色皮衣裏會有這麽白的肉?“畢竟是第壹次吃,畢竟好吃!母親和孩子壹樣快樂。
PS:對於現在來說,荔枝不是奢侈品,但對於當時的人來說,只不過是過去式。壹顆雪白透亮的荔枝,蘊含著濃濃的母愛。對於父母來說,壹切美好的東西永遠留給孩子。孝敬他們,不要等到以後,現在就買些荔枝送給父母吧!
8.《五月的故鄉》
在槐花盛開的季節,任何壹個孩子只要走進槐花的故鄉,都會被香氣迷醉,傻乎乎地躺在槐樹下,不想回家。熱情好客的胡愛香孩子會把他拖回家,請他吃壹頓美味的槐花飯。槐米是用大米拌槐米蒸的。吃鹹了,倒香油、蒜泥、陳醋;吃起來甜甜的,撒上炒熟的芝麻,拌上槐花蜜。孩子們走的時候,胡愛香的孩子們還會給他壹大包蒸幹的槐花,外加壹小壇子清透的槐花鮮蜜。
PS:槐米總是充滿了小時候的味道,混著槐花,不管是甜的,鹹的,酸的,辣的?絕對好吃。看到這篇文字,妳是不是想吃家鄉的槐米?
這些在學校讀到的課文有沒有讓妳想起壹顆吃貨的心?
妳還記得哪些美食橋?請分享給大家!