吃生鹹蝦拉肚子
吃生鹹蝦會拉肚子,這是食物沒有煮熟的結果。
食物壹定要徹底煮熟後再吃,這樣更有營養,也更安全。
大蝦的營養價值很高,而且雖然大蝦裏面的蛋白質特別高,但是大蝦裏面的脂肪特別低,所以深受人們的喜愛。
而且大蝦含有非常高的營養成分和良好的硒元素,可以起到抗衰老和抗氧化的作用。
對蝦含有豐富的酶,對高血壓和心血管疾病患者的病情緩解也有好處。
蝦的營養價值很高,含有豐富的鈣、磷和碳水化合物,還有大量的蛋白質。
大家還是低脂食物,對於壹些高膽固醇患者或者壹些高血壓患者有很好的緩解作用。
蛋白質
對蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量較高的食物之壹,是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。
氨基酸
與魚類相比,對蝦中所含的纈氨酸並不算高,但卻是蛋白質的均衡來源。
另外,大蝦含有甘氨酸,這種氨基酸含量越高,大蝦的甜度就越高。
金牛座的
大蝦中含有的牛磺酸可以降低血壓和膽固醇,因此對預防代謝綜合征有壹定的作用。
微量元素鋅
對蝦含有豐富的微量元素鋅,能改善人因缺鋅而引起的味覺障礙、生長障礙和皮膚不適。
鎂和鈣
對蝦中含有的鎂對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。
可降低血清膽固醇,預防動脈硬化,擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓和心肌梗塞。
蝦皮富含鈣,還含有壹種叫做甲殼素的動物纖維。
它是壹種多糖,不能被人體消化吸收。經化學處理後,可溶於水,制成殼聚糖保健食品。
蝦青素
大蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。