餅鐺煎帶魚怎麽做好吃，電餅鐺煎帶魚的家常做法
電餅鐺煎帶魚的家常做法：
材料
主料：帶魚5條；
輔料：雞蛋2個、面粉20g、鹽5g、十三香5g
做法步驟：
1、把帶魚解凍後，去頭去尾剖幹凈內臟，沖洗幹凈
2、切成大小合適的帶魚段
3、加入鹽，十三香拌勻，腌制15分鐘（也可以再加入點料酒，去除腥味，家裏沒有了，這次沒加）
4、電餅鐺先預熱，然後倒入適量花生油
5、將腌制好的帶魚段，兩面都沾滿面粉
6、再兩面沾滿蛋液
7、將沾滿雞蛋液的帶魚段，放入預熱好的電餅鐺，壹面煎至金黃包後再煎另壹面
8、兩面金黃後，裝盤即可食用
所需廚具：電餅鐺。