面包機酸奶制作是提前拿出來的
酸奶是壹種營養豐富的食品,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對人體健康有很多好處。雖然市面上的酸奶品牌很多,但是自己做的酸奶更健康,更美味。今天我們就來介紹壹種簡單易學的酸奶制作方法——用面包機制作酸奶。
準備工作/即將開始工作
在制作酸奶之前,我們需要準備以下材料:
1.鮮奶1L
2.酸奶菌粉5g
3.白糖適量
另外,我們需要壹個烤面包機。
生產步驟
1.將鮮奶倒入面包機,加入適量白糖,按下“酸奶”按鈕預熱5分鐘。
2.將酸奶粉均勻撒在鮮奶上,用勺子攪拌均勻。
3.合上烤面包機的蓋子,按下“酸奶”按鈕,讓烤面包機開始工作。
4.等待6-8小時面包機完成酸奶的發酵過程。
5.發酵完成後,將酸奶倒入容器中,放入冰箱冷藏。
需要註意的事項
1.在制作酸奶的過程中,要註意衛生,盡量使用幹凈的容器和勺子,避免細菌汙染。
2.酸奶的發酵時間會因溫度和酸奶菌的種類而有所不同,可以根據自己的經驗和口味進行調整。
3.酸奶冷藏後可以保存3-5天,建議在此期間吃完。