抗氧化劑是哪幾種礦物質，比如vc、va、ve、白藜蘆醇、黃酮類、多酚類、番茄紅素、花青素？
白藜蘆醇是壹種天然抗氧化劑，是壹種具有很強生物活性的天然多酚。與其他種類相比，白藜蘆醇是近年來新的科技發現，其抗氧化活性更好。又名芪，是腫瘤的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
百度下搜索“白藜蘆醇與葡萄”，可以瀏覽到1736相關學術論文。論文中描述，白藜蘆醇最早於1974年在葡萄植株中發現，是壹種自生的“抗逆”物質。通俗的理解，是葡萄在生長過程中，為抵禦外界毒素和細菌感染而產生的壹種成分物質。目前，已知72種植物含有白藜蘆醇。不過，從內容和質量上來說，Vitis排名第壹。
但需要註意的是，市面上的白藜蘆醇產品種類繁多。國內多為膠囊和片劑，采用化學合成技術制成。價格相對便宜，但是它們沒有生物活性。
有壹種美國進口的白藜蘆醇，是從葡萄、藍莓、山竹等植物中天然提取的，保留了白藜蘆醇的生物活性。每天舌下含服兩毫升，純度高，易吸收，最重要的是安全可靠。是中老年人保健的好選擇。