人參有哪些功效和作用？
人參的作用是補元氣，去津液，安神。治療疲勞、乏力、厭食、乏力、惡心嘔吐、大便溏滑、咳喘、自汗、驚悸、健忘、頭暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、崩漏、小兒慢驚、慢性乏力、氣血津液不足等癥。
人參的作用
1.調節中樞神經系統人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮和抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力和體力勞動能力，提高工作效率，有抗疲勞作用。
2.促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習和記憶的能力。人參中增強學習記憶的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和人參皂苷Rg1對學習記憶功能有較好的作用。人參皂甙能促進正常大鼠的學習記憶過程，而人參皂甙能明顯改善大鼠電擊引起的記憶障礙。兩者均顯著增加正常大鼠不同腦區單胺類遞質的含量。這些研究對人參植物資源的合理應用具有壹定的參考價值。
3.改善心功能人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量和冠脈血流量，能抗心肌缺血和心律失常。對心臟功能、心血管系統、血流有壹定影響。人參具有明顯的抗缺氧作用，其制劑能有效對抗竇性心率失常。人參皂甙能加速脂質代謝，明顯降低高膽固醇。低劑量人參可使麻醉動物的血壓輕微升高，而高劑量人參可降低血壓。不同人參制劑能增強離體蟾蜍心臟和在體兔、貓、狗心臟的功能，並能改善心室顫動時的心肌無力。
4.降血糖作用人參中含有人參皂苷和人參多糖。特別是人參皂苷Rb2具有明顯的降血糖作用，人參多糖(或糖肽)是人參中的另壹種降血糖成分。
5.增強身體的免疫功能。人參皂甙和人參多糖是人參中調節免疫功能的活性成分，不僅對正常人，對免疫功能低下的人也有提高免疫功能的作用。人參多糖是從人參中提純的高分子酸性多糖，是壹種免疫增強劑。動物實驗和人體臨床實驗表明，能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有壹定療效。臨床實驗表明，它還能延長患者的生存時間，提高機體的細胞免疫功能，降低放療的毒副作用，加速受損組織的修復。臨床觀察證明，人參多糖具有明顯的升白細胞作用，與放化療聯合使用時，可減輕放療的毒副作用，防止白細胞減少，使患者順利完成治療。人參多糖應用無副作用，證明該藥安全可靠。
6.提高抵抗有害刺激的能力，可以增強機體的應激能力和適應能力。人參中含有人參皂甙，可以提高抗應激效果。能耐缺氧，耐高溫，耐低溫。
7.人參中的人參皂甙、人參多糖、人參酚、銀杏三醇及揮發油的抗腫瘤作用。這些物質對腫瘤有壹定的抑制作用，但機理非常復雜。
8.抗氧化作用人參含有多種抗氧化物質，如人參皂苷、人參多炔類化合物、人參二醇組皂苷等。這些化合物具有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老，還能調節神經、內分泌、免疫功能、物質代謝等生理功能。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多種功能。人參雖然是壹種價值很高的滋補品，但並不適合所有人。人參中的蛋白因子可抑制脂解，加重血管壁脂質沈積，因此冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎患者慎用人參。血液粘度增加會導致血液循環不暢，中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用，會增加紅細胞數量，使血站的壹致性更高。
以上是對人參的功效和作用的介紹。健康提醒:人參雖然是好東西，但不是所有人都能吃。壹般哮喘、咽幹、失眠、多夢、易怒、怕冷的人都不適合吃。服用人參後，精神會更加興奮，不僅導致睡眠效果變差，也難以起到靜心的作用。希望以上介紹對大家有所幫助。