85歲的老人應該吃什麽?
因為年齡的原因,老年人新陳代謝緩慢,分解代謝增加,合成代謝減少,所以容易出現肌肉衰減。所以營養要均衡,適當增加蛋白質類食物的熱量比。至少在15%以上,特別是優質蛋白質占蛋白質總攝入量的50%以上,如雞肉、魚蝦、雞蛋、瘦肉、豆類等。
日常主食中應增加粗糧的比例,防止便秘。應強調補充含鈣量高的食物,如牛奶、豆類等,同時應進行適當的戶外運動和曝曬,預防骨質疏松。
飲食原則以清淡、低糖、低鹽、低脂為主,避免油炸食品和甜飲料。每天定時吃飯,養成定時定量吃飯的習慣,每餐七八分飽。