保健養肝需要註意什麽？

早春多喝水天氣寒冷幹燥，容易缺水。多喝水可以補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝。多喝水也有利於消化、吸收和排除廢物，減少代謝物和毒素對肝臟的損害。早春少飲酒，寒性較強，少量飲酒有利於通經活絡、活血化瘀、肝陽上亢。但是不能喝太多，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，喝多了會傷肝！蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等。應該保持均衡的飲食；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食物，多吃新鮮蔬菜和水果；不要暴飲暴食或不均衡地饑餓。感覺舒服是因為肝臟喜歡抑郁，所以生氣和憤怒很容易導致肝郁氣滯，成為壹種疾病。首先要學會控制憤怒，盡量做到冷靜、樂觀、開朗，這樣肝火才能熄滅，肝氣才能正常、順利的生長。春季適量運動進行適合季節的戶外活動，如散步、慢跑、球類運動、打太極拳等，不僅能使人體氣血暢通、推陳出新、強身健體，還能滋養肝臟，達到護肝保健的目的。衣物寬松寬松，頭發松散，身體可以舒展，氣血不會積聚。肝氣血通暢，身體必然強壯。食補原則:養肝助陽防寒■補肝防寒西紅柿汁蔬菜青魚片:青魚補肝明目，養胃健脾。適用於慢性病、神經衰弱、慢性肝炎和慢性腎炎。素食燉扁豆:扁豆被譽為春季滋補脾胃的首選，特別適合老年人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管疾病患者食用。■養肝禦寒湯韭菜豬肝湯:韭菜性溫味辛，春季助陽，故用豬肝養肝補血。適用於肝病、夜盲癥、便秘患者。■益肝祛寒粥黑米粥:黑米性平味甘，含有壹至五種氨基酸和維生素，能補益肝脾，養胃滋腎，是春季進補的佳品。此粥適用於肝腎不足，婦女產後虛弱。大棗粥:大棗補氣血，益肝脾胃，溫陽。此粥適用於厭食便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。脾胃虛弱所致。■護肝散寒茶蜂蜜紅茶:紅茶葉5克，放入保溫杯中，用開水沖泡，蓋好文火煨壹會兒；調適量蜂蜜和紅糖。每天飯前喝壹次暖胃。此茶適合肝氣旺盛，脾胃功能較差的春季飲用。蔥姜茶:將壹根大蔥搗碎，切碎，放入鍋中，加入壹碗開水，用大火燒開，加入壹大撮紅茶，加入壹勺姜汁，沏成濃茶，趁熱飲用。然後蓋好被子上床睡覺，可以增加熱量禦寒，防止早春的風寒感冒。養胃食譜■木瓜魚尾湯食材:木瓜壹個，魚尾壹百克。制法:木瓜去皮切塊，鯧魚尾放入炒鍋內炒片刻，加入少許木瓜和姜片，加適量清水，煮壹小時左右。功能:滋補，促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。木瓜脂肪酶能將脂肪分解成脂肪酸，有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。這裏有壹些對肝臟有益的食物。豆腐含有蛋白質、脂肪、維生素B-1和B-2等。具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥的功效。若與泥鰍同用，可健脾益氣，退黃除濕。醋有養肝健胃、殺菌、祛瘀解毒的作用。烹飪時加入壹些，可以促進鈣、鐵、磷等成分的溶出，容易被人體吸收。胃潰瘍和胃酸不適合吃。蝸牛具有清熱利濕、除濕解毒的功效，在我國對慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風濕、關節痛有壹定療效。脾胃虛寒者禁用。豬肉有補中、滋陰養肝的作用。濕熱痰濁者慎用。蜂蜜有養肝護肝的作用。蜂蜜中不僅含有容易被肝細胞吸收的葡萄糖，還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，從而提高機體的抗感染能力。註意痰濕、痞滿、腫脹、腹瀉。蜂乳具有滋補強壯、益肝健脾、增強人體抵抗力、促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血功能的作用。酸奶中的乳酸菌可以抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少其他毒素引起的中毒。肝炎患者如果攝入過多蛋白質，會加重虛弱肝臟的負擔，蛋白質在腸道內細菌分解後會產生氨等有毒物質，可誘發肝昏迷。喝酸奶可以使腸道呈現酸性環境，減少腸道細菌對氨的吸收和對蛋白質的分解。豬膽汁有清熱潤燥、解毒除濕、瀉肝膽火、通大便的功效。膽鹽能刺激膽汁分泌，增加腸道蠕動，促進脂肪的消化吸收。以上食物雖然對肝臟有好處，但不能盲目食用，要適量使用才能達到治療目的。怎麽了，寶貝？妳的肝臟？因為春季人體的新陳代謝開始轉旺，肝功能好不好會和這個季節的身體狀況有關，所以健康專家認為“春季要養肝”，否則容易導致中風、高血壓、肝病、頭暈、頭痛、倦怠、食欲不振、情緒焦慮、精神異常等疾病，日常生活中要註意。1.保持樂觀，切忌生氣、急躁、焦慮，以免傷肝。2.充足的睡眠有利於保護肝臟。3.避免過度疲勞，以免增加肝臟的負荷。4.過量飲酒傷肝，應盡量避免。5.避免藥物濫用。土地。殺蟲劑、化學氣體、化學品等。都容易堆積在肝臟裏，影響健康。使用時避免直接接觸，最好戴口罩和手套。畫畫。註意飲食衛生，少吃生的、隔夜的或不新鮮的食物。可以，補充對肝臟有益的食物，如韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、豆類、薏苡仁、大棗、芝麻、桑葚、牡蠣、鱸魚、蛤蜊、鯖魚、瘦豬肉、豬肝、牛肝、蜂乳等。9.避免不必要的註射、輸血或針灸(紋眉、針灸)，這些容易因器械汙染而感染肝病。0.定期做肝功能檢查；肝功能異常的人定期用超聲波檢查肝臟荔枝:據《本草綱目》記載，荔枝具有強肝強胰的功效，對增強精力、補血有極好的效果。但是吃多了會流鼻血，或者引起牙痛，容易上火。可想而知，荔枝是壹種很強的滋補食品。女性因寒腹痛時，可將20克幹荔枝放入壹碗水中煎5分鐘取湯，見效快，服用後即可見效。這是為了證明它除了滋補強壯之外，還有清除體內病毒，鎮靜精神的作用。豬血:據《本草綱目》記載，豬血有解毒之功，可用於中風、頭暈、腹脹、毒轉、口瘡等。我們國家很早就知道吃豬等動物的血可以清除體內的汙垢。吳梅:如果肝臟虛弱，即使少量的酒也會引起宿醉。另壹方面，大量飲酒後肝臟無法處理時，也會引起宿醉。所以，預防宿醉，首先要強肝，加強其排毒。預防宿醉的方法也是強肝。早晨感到疼痛時，要喝加糖的烏梅湯，這是速效法。用人參煎服也有效果。烏梅可以在中藥店買到。作為能治肝病的食物，國內是蛤蜊湯，國外是檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店買金銀花、甘草，熬制後加入黑糖(黑糖)。此外，當歸、生地黃、黃芩、梔子、竹葉、羚羊酒、牡丹皮也有解毒作用，枸杞也對肝臟有益。