馬蹄湯治療咳嗽的實踐馬蹄和雪梨湯的療效觀察
工作方法
1.菱角洗凈，去皮搗碎，雪梨洗凈，去皮去核，百合洗凈。
2、三者混合加水煮沸，再加入適量冰糖煮至湯汁熟透粘稠，溫熱時食用。
菱角味甘，性微寒，有清熱生津、涼血解毒、化痰消食的作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合能潤肺止咳，三者合用能滋陰潤燥，化痰止咳。適用於治療風熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不適等癥。
馬蹄白蘿蔔2水料:白蘿蔔150g，馬蹄100g，冰糖50g。
工作方法
1.白蘿蔔洗凈，切成小塊，馬蹄去皮，放入容量為1升的燉鍋中。
2.燉肉中加入冰糖，倒入400毫升水，蓋上蓋子，燉約1小時。
3、燉好後喝甜水，吃蘿蔔馬蹄。
4、或者將白蘿蔔洗凈，切成小塊，馬蹄去皮放入榨汁機中，冰糖搗碎，溶於涼開水中，然後將冰糖水倒入榨汁機中，啟動榨汁機，壓榨後過濾。
功效
冰糖性平味甘，屬肺脾經，有健脾和胃、潤肺止咳的功效；蘿蔔性涼，味甘，辛，歸肺、胃、大腸經。具有清熱生津、涼血止血、化痰止咳、利尿解毒、健脾和胃、促進消化的功效。馬蹄具有清熱生津、潤肺止咳、消食通便的功效。共同生津止咳化痰，適用於風熱咳嗽有痰者。
3馬蹄糖甘蔗枸杞開水食材:馬蹄10、甘蔗半根、黃心糖、枸杞。
工作方法
1.去掉甘蔗皮，然後把甘蔗切成塊，去掉甘蔗節，放在盤子裏備用。
2.把馬蹄鐵全部剪掉，挖出凹陷的部分，用清水浸泡，枸杞子過涼水。
3.準備壹個深鍋，把甘蔗塊和馬蹄鐵倒入鍋裏。
4、然後加入壹些冰糖，加幾碗水，蓋上鍋蓋煮幾分鐘。
5.把甘蔗裏的水燒開，把馬蹄煮到味道鮮美，然後把冰糖融化，轉小火煮20分鐘，讓所有的營養成分都溶解在湯裏。
6、加入壹些枸杞，繼續煮幾分鐘，這款香甜可口，營養豐富，潤肺止咳的馬蹄甘蔗冰糖枸杞開水就做好了。
功效
甘蔗從中醫食療的角度可以清熱生津，所以對於肺熱引起的咽喉腫痛、咳嗽咳痰、虛熱等有很好的清熱生津作用。用菱角煮水喝，不僅口感好，還有輔助治療肺熱咳嗽的功效。
4馬蹄雪梨煮水的功效馬蹄雪梨煮水除了潤肺止咳之外，還有以下功效:
1，清熱降火雪梨涼馬蹄寒。兩者都屬於有性味的成分。壹起吃可以增加體內的寒涼之氣，有清熱降火的作用。適合體熱上火的人。
2、解渴馬蹄和雪梨含有豐富的水分，且以開水的方式飲用，其含水量較高，加上其所含的果糖成分，食用後可刺激唾液分泌，起到解渴的作用，適用於暑熱、上火、口幹。
3.美顏馬蹄和雪梨都含有維生素C，維生素C是壹種抗氧化劑，可以抵抗自由基對皮膚的傷害，延緩皮膚衰老，促進膠原蛋白的形成，抑制黑色素的形成，幫助皮膚白皙、光滑、水嫩。
4、潤腸通便馬蹄和雪梨含有水分、膳食纖維，能促進胃腸蠕動，增加糞便含水量，進而加快糞便排出，有利於緩解便秘。
5、緩解疲勞馬蹄含有豐富的澱粉和糖分，而雪梨的糖分並不低，糖分是補充人體能量最快最直接的來源。當妳把兩者壹起煮的時候，其中的糖分更容易被身體吸收，可以快速補充能量，緩解身體疲勞。