四季養生粥的做法及功效
1、黑芝麻粥:黑芝麻洗凈曬幹,炒熟磨碎,每次取25克,煮粥時加入粳米100克,煮至粥稠。黑芝麻有潤腸通便、益五臟、強筋骨的作用。該粥能滋養五臟、潤燥通便,適用於肝腎不足、風致頭暈、風痹、癱瘓、大便結塊、病後體虛、須發早白、婦女產後缺乳。
2、銀耳粥:粳米250克,銀耳15克,加適量清水,* * *煮成粥。黑木耳是秋季滋陰潤肺生津的滋補佳品。銀耳粥有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱、氣陰兩虛所致的幹咳。
3.蘋果粥:蘋果500g,西米100g,白糖100g,水適量,煮成粥。蘋果粥具有生津潤肺、除煩解暑、健胃等作用。適用於身體虛弱、惡心、消化不良、腸炎痢疾、大便幹燥、高血壓等。
4、菊花粥:菊花30克,粳米100克,先煎菊花湯,取汁加米煮粥。菊花粥具有疏散風熱、清肝明目的作用。適用於秋季風熱型感冒,咽喉不適,目赤腫痛,對心血管疾病也有很好的防治作用。
5、胡蘿蔔粥:胡蘿蔔150g,去皮,洗凈,切塊,與100g大米* * *同煮成粥。中醫認為,胡蘿蔔味甘、性平,有降氣、益胸膈、補中焦、寧五臟的作用。此粥適用於便秘、腸胃不適、脹滿脹氣、消化不良等。
6.枸杞粥:枸杞30克,粳米100克,水適量。壹起煮粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛的作用,適用於肝腎陰虛、視物模糊、腰酸腿軟的中老年人。
7.土豆粥:土豆100g,去皮,洗凈,切成小塊,與大米100g * * *同煮。中醫認為,土豆味甘、性平,有健脾和中、益氣和中的功效。此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
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