吃花生會胖嗎？

花生對肥胖威脅不大。如果適量食用，還能起到減肥的作用。因為是高熱量、高蛋白、高纖維的食物，可以增加飽腹感，也就是俗稱的“相對抗餓”。適量食用花生和花生制品，可以有效幫助人們控制體重，預防肥胖。

花生，原名落花生(學名:花生屬。)，是我國產量豐富、消費廣泛的壹種堅果，又稱“長壽果”、“木豆”。

吃花生的好處:

1，抗衰老:花生果實中含有的兒茶素和賴氨酸對人體有抗衰老作用。

2.凝血止血:花生衣中含有油脂、多種維生素、縮短凝血時間的物質，能抵抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓中血小板的產生，對各種出血性疾病有止血作用，對原發病有壹定的治療作用，有利於人體造血功能。

3.養血通乳:花生果實中的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足的婦女，具有補氣養血、養血通乳的作用。

4.促進發育:花生果實中鈣的含量極高，鈣是人體骨骼的主要成分，所以多吃花生可以促進人體的生長發育。

5、增強記憶力:花生果實中的卵磷脂和腦磷脂是神經系統所需的重要物質，可延緩大腦功能衰退，抑制血小板聚集，預防腦血栓形成。實驗證明，經常吃花生可以改善血液循環，增強記憶力，延緩衰老。

6.降低膽固醇:花生油中所含的亞油酸可將人體內的膽固醇分解成膽汁酸並排出體外，避免膽固醇在體內沈積，降低人體內因膽固醇超過正常值而引起的各種心腦血管疾病的發病率。

7.延緩人體衰老:花生果實中鋅的含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，增強大腦的記憶功能，激活中老年人腦細胞，延緩早衰，抗衰老。

參考資料:

百度百科-花生

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