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三高患者秋季應該如何做好保健?

自古以來,中國人就有秋冬進補的習俗。俗話說“秋冬進補,春殺虎”,也體現了秋冬進補帶來的好處。長期以來,人們認為在越來越冷的季節,需要多吃富含糖分和脂肪的高熱量食物來滿足人體的需求,大魚大肉少不了“進補”。其實,隨著生活水平的提高和人口老齡化的發展,進補的配方也要與時俱進,改變“進補大、肥、甜、膩”的錯誤觀念很重要。尤其是中老年人,基礎代謝降低,分解代謝增強,而合成代謝降低,體脂增加,引起肌肉萎縮。要註意避免高糖高脂飲食。其中,高血壓、高血脂患者和老年人,尤其註意進補方法。營養維生素和礦物質缺壹不可。蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質都是人體需要的營養物質。老年人作為壹個特殊的群體,應該在堅持科學均衡飲食的基礎上,註意各種維生素和礦物質的攝入。這主要是由於老年人自身生理機能的變化和我國傳統的烹飪方式。老年人對營養的需求並不比年輕人少,但消化功能逐漸退化,各種消化液分泌減少,消化酶活性降低,胃腸道吸收功能下降。此外,很多老人還伴有胃腸動力障礙,導致食欲不佳,食量減少。所以壹方面減少了營養素的攝入,另壹方面削弱了營養素的吸收。如果不註意營養素的補充,就會出現營養素入不敷出的情況,最終導致慢性病的發生和發展。同時,我國傳統的煎、炸、炸等烹飪方式也會導致食物中的維生素和礦物質大量流失。比如炒菜後,維生素的總損失可達30-40%,胡蘿蔔素的損失可高達25%;淘米時,大米中的維生素B1損失40-60%,維生素B2和鹽酸損失23-25%。小麥磨成面粉,維生素E損失90%。慢性病與維生素和礦物質密切相關。心血管疾病:實驗證明,心血管疾病的原因主要在於營養不均衡,如脂肪和蛋白質攝入過多,維生素、礦物質和纖維相對不足。在眾多維生素和礦物質中,抗氧化營養素對心血管疾病有重要的預防作用:維生素E可防止動脈粥樣硬化的形成;維生素C對脂質代謝有壹定作用,降低膽固醇水平。大劑量維生素C能改善冠狀循環,保護血管壁,有利於冠心病的防治。此外,B族維生素,包括葉酸、維生素B6和B12,可以延緩心腦血管疾病的發生和發展。糖尿病:飲食控制是治療糖尿病最基本的措施,但由於食物的質和量有限,代謝相對旺盛,患者往往缺乏壹些維生素和礦物質。維生素B1、A、D、鋅、鉻、釩等營養素對控制糖尿病的發展和降低血糖有輔助作用。因此,糖尿病患者應及時補充上述營養素。飲食上選擇粗糧、蔬菜和壹些海鮮,攝入適量的動物性食物。由於糖尿病飲食的特殊性,最好選擇維生素和礦物質補充劑的綜合配方,幫助老年人獲得均衡的營養。白內障:眼球的晶狀體細胞膜被自由基逐漸氧化,是老年性白內障的主要原因。如果平時飲食中沒有補充抗氧化劑,可誘發老年性白內障。由於抗氧化營養素攝入不足,老年人不能充分清除氧自由基,過多的氧自由基會損傷眼球的晶狀體,引起白內障。因此,需要補充富含抗氧化營養素的維生素礦物質補充劑,如維生素A、C、E、硒、鋅等,幫助清除過多的自由基,保護晶狀體。

選擇營養補充劑是否量體裁衣秋冬季節,天氣多變,對老年人的免疫力提出了很大的挑戰。在這個傳統的進補季節,老年人需要全面均衡的營養補充。任何壹種食物都不可能提供全面均衡的營養。專家建議,老年人應全面補充各種營養素,在合理膳食的基礎上,適當補充壹些維生素和礦物質補充劑,保證營養素的全面攝入。選擇時要註意選擇壹些知名品牌,其配方是為老年人量身定制的,比如好存銀片,是專門為中老年人配制的。根據老年人的生理特點,山存銀片不僅含有中老年人需要的營養素,如13維生素、16礦物質,還強化了老年人需要的抗氧化營養素維生素A和維生素E,有助於中和人體自由基,延緩衰老進程,有效預防心臟病和各種癌癥。增加維生素B元素的含量,特別是維生素B6和維生素B12,幫助身體將食物轉化為能量,預防各種貧血;除了更豐富的鈣、鉻和鉀,它還有助於保持骨骼健康,預防骨質疏松癥,促進新陳代謝和保持正常的水分含量。此外,生產過程中采用了特殊的微膠囊技術,增加了維生素的穩定性,有利於吸收。中老年人要堅持每天補充全面的營養,不能等到出現營養缺乏的癥狀。入秋後,隨著氣溫的下降,機關離退休老幹部高大爺的胃口逐漸好了起來。天壹轉冷,高大爺的老婆就張羅著給他吃牛羊肉、燉排骨等滋補品。剛開始高大爺還覺得胃口大開,但是時間長了就越來越難受,出現了口幹舌燥,便秘的癥狀。“秋冬是進補的季節。炎熱的夏天過後,人體消耗大,吃的少。天氣轉涼,就要適當調整身體。秋冬進補,有利於驅走病邪,豐富體內的陰陽氣血津液,使身體進入最佳狀態。”遼寧省中國傳統養生康復研究院院長劉景春指出,“但是,要科學、適當、不盲目地進行補。否則,不當的進補方法不僅達不到預期效果,有時還會損害健康。”劉景春院長介紹,進補方法要根據人的體質、年齡、性別、季節、治療因素、疾病癥狀來考慮,因人而異。很多人,尤其是老年人,都有壹些誤區,進補壹定不能隨便。誤區壹:進補不分虛實。劉院長說,進補首先要分清自己的體質。中醫治療的原則是補虛,不是針對虛的患者,而是辯證補虛。連虛可分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛,人體器官與心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛不同。進補前最好咨詢專業醫生,結合各種補藥的表現特點,對癥施治。比如人參、鹿茸、海馬都是溫性藥物,不適合熱性體質。誤區二:吃任何補品都是有害的。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。有的市民進補太頻繁,甚至壹天要喝好幾碗進補湯。結果就是營養過剩,喝“三高”。醫生建議吃燉肉要適量,不要過量。而且秋季進補要清淡,燉肉不要放太多肉。劉院長說,像高大爺這樣吃牛羊肉等滋補品,會讓體質偏熱的人口幹舌燥,便秘,因為這些食物多是燥熱性的,如果不適量食用,反而會適得其反。高大爺應該馬上停止服用補藥,多吃蔬菜水果,或者喝壹些清淡的粥來緩解。誤區三:補品越貴越好。有人認為越貴的東西越好,不惜花高價購買燕窩、魚翅等保健食品。劉院長認為,這些東西的進補效果可能不太好,但紅薯、洋蔥等非常常見的食物卻具有值得關註的食療價值。“缺什麽補什麽”是吃藥膳的原則。不要分高低,關鍵是看哪個功能差,然後根據自己的體質選擇相應的補品。誤區四:單壹補藥有些人喜歡根據自己的口味服用某種補藥,這樣對身體不好。因為藥物和食物不僅有保健和治療作用,而且還有壹定的副作用,長期服用會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不僅各器官功能有不同程度的下降,而且需要系統全面的調理,不同的季節對保健藥物和食物也有不同的需求。常吃牛、羊、狗肉、辛辣食物或飲酒屬溫性,會導致上火、口幹、口渴、咽痛,嚴重者甚至結腸炎。(來源:華商晨報)相關鏈接氣虛:主要針對精神疲勞、氣短、倦怠等疲勞人群。,表示全身精神不振,體力不支。代表滋補品是人參,包括西洋參、白參(曬幹的人參)、野山參、紅參。血虛:類似於現代醫學的貧血,是指頭暈目眩、面色萎黃、失眠多夢、月經量少等常見癥狀。代表的滋補品有阿膠、當歸等。陽虛:壹般有面色蒼白、怕冷、四肢冰涼、夜尿多、喜歡熱飲或熱食等癥狀。代表性的補品有鹿茸、肉桂、附子等。陰虛:主要表現為五心煩,顴骨紅,口幹,潮熱,盜汗,易怒等。代表滋補品有銀耳、熟地黃等。希望能領養。謝謝大家!