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蔬菜漢堡怎麽做?

1、原料:西紅柿兩個、皮蛋兩個、洋蔥半個、香菜兩個、橄欖油和醋兩茶匙、糖壹茶匙、鹽半茶匙。

2.西紅柿、洋蔥、香菜分別洗凈。西紅柿切片,洋蔥切碎,香菜切碎,皮蛋去皮切片。

3.取壹碗,放入蔥花和香菜,然後加入醋、橄欖油、糖和鹽,攪拌均勻,腌制。

4、盤子裏放壹片西紅柿,再放壹個皮蛋,最後放上腌制好的洋蔥和香菜,依次放好每壹片,即可食用。