妳在吃什麽好吃的？
應該沒有人不喜歡手撕白菜吧。看起來平淡無奇，但味道脆甜中帶點辣，很受歡迎，最重要的是制作起來非常方便。
配料清單
卷心菜、大蒜、糖、醋、醬油、鹽、油、洋蔥、幹辣椒。
烹飪步驟
1，先把白菜洗幹凈，再把葉子壹片壹片撕，想撕就撕，形狀看心情。撕完後，控水；
2.將幹辣椒切段，蔥、蒜切段備用；
3.鍋裏燒油，把蔥、蒜倒入鍋裏翻炒，然後放入幹辣椒，再把撕好的白菜放入鍋裏大火翻炒；
4、等到白菜塌了，加入適量的鹽、醬油、少量的醋、少量的糖，再翻炒幾下，就可以上桌了。
二、椒鹽蝦
椒鹽蝦是斯塔德邁爾最喜歡的家常菜之壹，營養豐富，非常適合小朋友。
配料清單
蝦仁、植物油、青紅椒、鹽、玉米面、椒鹽、蔥、蒜瓣、姜、料酒、醬油。
烹飪步驟
1.首先，把蝦的長胡子剪掉。洗幹凈後，剪去背部，挑出蝦線(這裏可以用牙簽，很方便)；
2.蝦加入2湯匙生抽、少許鹽和1湯匙料酒腌制10-15分鐘；
3.青紅椒、姜、蒜、蔥切段；
4、將腌制好河蝦表面均勻塗上生粉，鍋內倒入適量的油，待溫度在六七成左右時倒入蝦，用小火炸至金黃色，約2-3分鐘；
5.往鍋裏加油。蔥姜蒜沫爆香後，放入剁椒，最後放入蝦仁，適量鹽，攪拌均勻，最後撒上壹層椒鹽。這道香脆可口的椒鹽蝦就做好了。
第三，口水雞
非常開胃的涼菜。
配料清單
雞腿、香菜、黃瓜、大蒜、蔥、姜、醬油、白芝麻、料酒、香油、糖、蠔油、醋、小米椒。
烹飪步驟
1.將購買的雞腿用剪刀剪開，去掉骨頭；
2、冷水下鍋，鍋內加入蔥、姜、料酒，焯水約10-15分鐘後撈出。如果雞腿凍了，需要先解凍；
3.將雞腿浸泡在冷水中；
4.鍋中加入適量油，燒熱，澆在小米辣、蒜末、蔥花、白芝麻上，再加入適量生抽、鹽、醋、少量蠔油、香油、白糖調汁；
5.黃瓜切絲後放在碗底，將冷卻的雞腿切絲，鋪在黃瓜上，撒上調好的汁，最後撒上香菜。美味可口的口水雞就做好了。