水燉魚膠需要多長時間？
魚膠要燉半個小時以上才能熟，但燉壹般不要超過45分鐘。如果燉的時間太長，湯中會產生大量的嘌呤，所以血糖高的人不宜食用。它需要在水裏燉。食物最簡單的烹飪就能保留營養，補品也是如此。好的魚膠不需要太復雜的加工。在鍋裏燉，在水裏蒸是最好的方法。
魚膠燉排骨；
1，魚膠20克，排骨50克，紅棗3顆，枸杞5克，生姜壹小塊。
2.魚膠浸泡2小時，洗凈。
3、排骨溺水。
4、紅棗去核。
5.將魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉肉中加水。
6.選擇電飯煲的“魚膠”功能，啟動電飯煲。
7.時間到10分鐘時，加入枸杞。節目最後加壹點鹽調味。