燕窩怎麽選？
燕窩的制作工藝分為:濕法采摘、幹法采摘、半幹法采摘，這裏就不贅述了。最簡單的理解就是水中采燕毛的時間不壹樣(有需求下次再詳細說)。因為燕窩的特殊性，它的主要處理方式是采摘-采摘毛-包裝，所以壹般的燕窩都可以保證是全天然的(除了壹些黑心商家為了盈利放壹些化工原料處理，
關於吃:燕窩的營養價值比較高，每次不需要吃很多，燉的也比較簡單。只需將燕窩浸泡1-2小時，放入燉鍋中燉30分鐘-1小時。
首先，什麽是燕子燈？
說明:采摘時保留了完整的燕窩形狀，分為平面(半月形或船形)和三角形。建在直立面上的燕窩是半月形的，叫扁燈，建在墻角或角落的燕窩是三角形的，叫三角燈。我們平時賣的燕窩壹般叫燕窩杯，也分等級:4A.5A.6A區別在於外觀(參考四川獼猴桃)，越長越貴。
價格:東西有點貴，因為要求嚴格，所以展顏是最貴的燕窩。主要是送人或者土豪吃，味道最好。(這也是市場上主要的造假。)
什麽是燕棍？
說明:燕窩采摘、加工或運輸過程中的碎燈，壹般稱為燕條。或燕毛較多的燕杯。燕窩經過加工後，我們無法對燕窩進行分類，燕窩也叫燕窩。其實是殘杯。醜燕子杯叫燕子杯，有大條和小條之分。
價格:價格比燕子杯便宜，自己吃也是不錯的選擇。但是因為燕子杯有毛，手工比較麻煩，所以有些工廠壹般會因為麻煩而直接做這種燕子餅。有些想多賺錢的人會把燕子條和燕子片拼在壹起，做成假的燕子杯出售。
什麽是破燕？
說明:燕窩在采摘、清洗或運輸過程中，破碎的部分，但不能變成條狀，稱為碎燕。閻破在品味上還不如展顏。但單從營養價值來說，破壁燕的營養價值並沒有太大的差別。
價格:最低的價格可以滿足低價消費群體的需求。但是產量很低，所以畢竟工廠會註意保護燕窩。
什麽是燕餅？
描述:通過以上知識，妳應該知道燕條、燕條和燕片都保持燕窩的原始形狀，但燕餅不同。它們是將燕條或燕片在水中浸泡後再成型的產品(壹般我們家的燕條是在水中浸泡後直接燉，而燕餅只是直接再成型)。好的工廠將使用咽棒和咽件，而差的工廠將只使用咽件。
價格:價格比斷燕高，但比燕子燈便宜。當地人購買的主要品種，其實大廠和優質廠只能做兩種燕窩:展顏和閆冰。因為燕餅的人工成本很低，工廠為了節省時間專門制作展顏，不會花太多時間處理燕條和燕片，所以都是直接做成燕餅出售。
在最後說
以上是對燕窩的描述。我希望它能幫助妳更多地了解鳥巢。中國正處於起步階段，但越來越多的人已經開始接受燕窩，所以它離我們並不遙遠。除了營養價值豐富，價格也不是很高。壹頓飯才壹杯星巴克的錢，所以是按克吃的，營養非常充足。但是如果妳必須按斤吃，那就沒問題了！
購買建議:如果不在乎價格，建議直接在藥店購買。如果想吃的更劃算，建議首選購買馬來西亞，盡量不要選擇印尼(印尼的染料很多，化工原料用的太多)
如果不在乎價格，建議直接去藥店買。如果想吃的更劃算，建議首選購買馬來西亞，盡量不要選擇印尼(印尼的染料很多，化工原料用的太多)
如果妳想了解更多關於燕窩的知識，或者想知道手裏的燕窩是什麽樣的，可以私信我。