2020年最新食物嘌呤表
2、海鮮:像沙丁魚,鱔魚等,這種食物中嘌呤成分是相對比較高的,過多食用,很容易影響到身體的健康,誘發痛風的危險,所以建議痛風患者最好少碰,真的不容小覷。
3、豆類:對壹些痛風患者來說,像壹些豆制品也是盡量少吃,因為這些豆制品中的嘌呤成分相對比較高,如果多食用的話,不僅會給腎臟帶來壹定的負擔,而且也會導致體內尿酸升高,誘發痛風的危險。
4、高湯:在生活中,很多人經常會喝壹些高湯,這些食物營養價值非常高,而且熬的時間越久的話,其中的營養成分也就越高,適當食用,能夠起到很好的滋補效果。
但是對於壹些痛風患者來說,還是最好遠離為好。
因為像高湯類的食物,屬於高嘌呤的食物,而且嘌呤易溶於水,熬的時間越久,嘌呤含量就會越高,大量食用,就會加重腎臟的負擔,從而誘發痛風,所以勸妳還是最好少吃,別置之不理。
5、啤酒:在發酵過程中,很容易產生大量的嘌呤,若過多飲用的話,會導致嘌呤攝入過多,誘發痛風的危險。
而且產生的酒精也會刺激乳酸的產生,從而抑制到腎小管尿酸的排泄,導致尿酸水平增高,加重患上痛風的幾率。
6、香菇:香菇是常見的壹種菌類食物,營養價值非常高,而且在生活中,常吃壹些香菇的話,能夠幫助增強機體免疫力,對身體健康也有壹定的好處。
但是痛風患者卻要少吃香菇,因為香菇也是嘌呤含量較高的壹種食材,過多食用,對身體不利,所以勸妳還是最好遠離,千萬別置之不理。
擴展資料
減少食用高嘌呤食物、高脂類食物,如肉類、野味、海鮮、含酵母食物和飲料等;盡可能食用嘌呤含量較低的食物,如大米、小麥、澱粉、高粱,雞蛋、豬血、鴨血等(這裏寫的鴨血含量低)。
痛風應多吃隨低搽代謝產生的尿酸多飲可將尿酸通過尿液排出體外。多運動,加強鍛煉,排出人體多余脂肪。
嘌呤主要存在於壹些常見的動物內臟,比如說雞鴨魚,還有壹些鴨腸豬腸和鴨血(這裏寫的鴨血含量高)中都含有大量嘌呤物質。嘌呤成分較多的就是在用肉燉的湯,和燉肉,以及肉餡中。
還有很多水產品中也含有大量的嘌呤,就比如魚類和螃蟹,龍蝦,貝殼。也許很多人都不知道其實豆制類產品中也含有大量嘌呤。
可以嘗試多吃壹些堿性食品,比如說蔬菜水果還有馬鈴薯等等。嘌呤含量高的食物痛風病患者是壹定不能吃的。
容易讓人忽略的細節就是豆制類食品,很多人都以為豆制類食品對身體確實有很好的功效,但是它的嘌呤含量就是需要註意的重點細節。
參考資料: