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秋葵煲豬骨湯怎樣煲

準備材料:豬大骨頭、黃秋葵、鹽、姜、白胡椒粉、醋。

壹、第壹步將準備好的秋葵用清水洗凈瀝幹水分,放旁邊備用。

二、用菜刀將準備好的生姜切成細末,放旁邊備用,如下圖所示。

三、將棒骨涼水入鍋大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗凈。

四、然後將之前瀝幹水分的秋葵用菜刀切成大塊,如下圖所示。

五、鍋入加入適量的水,下入棒骨塊生姜末,大火燒開後撇去浮末,滴入幾滴醋。

六、小火燉2小時,將切好的秋葵放入煮好的湯鍋中,加入適量鹽,白入胡椒粉調味即可出鍋。