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蘿蔔糕怎麽樣做?

蘿蔔糕的做法步驟如下:

1、白蘿蔔刨絲,香腸切丁,蝦皮洗凈。

2、鍋中倒入適量油,煸炒香腸和蝦皮。

3、倒入蘿蔔絲翻炒。

4、加入適量精鹽。

5、加入適量白糖。

6、淋入適量水。

7、加入粘米粉。

8、翻拌均勻。

9、碗中抹壹層油,放入餡料壓緊。

10、蓋上錫紙上鍋蒸25分鐘左右。

11、冷卻後切塊。

12、不粘鍋中加入適量油,下入蘿蔔糕煎至金黃即可。