魔芋為什麽被稱為最佳減肥食品？誰不能吃魔芋？
因為魔芋含有可溶性膳食纖維，能增加飽腹感，所以不含澱粉和脂肪。消化不良的人，皮膚病的人，脾胃虛寒的人，傷寒的人都不能吃魔芋。
魔芋是壹種含有大量膳食纖維的健康食品。人們食用魔芋後，可以在其他食物周圍形成壹層保護層，減少膽固醇和膽汁酸的吸收。多降低餐後血糖，可以增加人的飽腹感，減少人的饑餓感，減少食量，從而起到減肥的作用。此外，人們食用魔芋後，可以延長食物在胃腸內的停留時間，提高人體防護能力，敢於這樣做。
魔芋是壹種幾乎不含澱粉和脂肪的健康食品。人吃了之後不會吸收熱量，反而會加速。體內多余脂肪的分解和消耗，可以使人慢慢瘦下來。魔芋還有很好的通便作用，可以防止食物殘渣在體內堆積，加速體內內毒素的排泄。這些都是魔芋被稱為最佳減肥食品的重要原因。摸魚吸水性特別強，能在人胃裏膨脹。人用後會有飽腹感，會減少身體對其他熱量的攝入，對減肥有明顯的好處。
魔芋是壹種含有大量纖維素的食品。消化不良、腸胃功能紊亂的人不能吃魔芋，否則會增加腸胃負擔，影響腸胃的正常消化功能，對身體不好。另外，有皮膚病的人不能吃魔芋，因為魔芋中含有的壹些物質會加重皮膚病癥狀，不利於恢復。魔芋也是壹種寒性食物。脾胃虛寒體質者和傷寒患者不能吃魔芋。他們吃了魔芋之後，也會對身體產生不良反應。吃魔芋的時候也要註意，生魔芋有毒，不能直接吃。我們應該在吃之前對它進行處理，以確保安全。