茶餐廳裏的那些飲食
港式茶餐廳在港劇中頻頻出現，幾乎每壹集都會聽到菠蘿油、鴛鴦或齋妃、三文治、喜多等耳熟能詳的美食名稱。這些在博友都能吃到。
的確，這家餐廳最顯眼的就是巨大的菠蘿包促銷，11元壹個。但是，這頓飯沒有菠蘿包，只能吃。
這裏有很多種大米。瑞士雞蛋飯，瑞士雞翅五柳炒雞蛋飯，炸雞排湯，番茄面...都有很長的名字。不過長名字有個好處，就是妳壹眼就能知道裏面是什麽，不像有些菜讓人摸不著頭腦，不知道點了什麽。
這款瑞士糖醋雞翅蛋花飯，是用白米飯裹上壹個煎蛋，然後澆上壹些肉絲，最後再放上壹個醬油雞翅。
我覺得這頓飯有點失敗。五六是壹種來自廣東的泡菜。五柳菜由青木瓜、胡蘿蔔、蕎頭、大肉姜、黃瓜等五種蔬菜腌制而成。味道酸甜，這五種泡菜都是切成細條，形狀像柳條。
這種飯的肉絲量很少，挑了半天才發現幾根木瓜絲。然後切好的青椒絲和洋蔥很有分量。他們壹上桌，就很辣。
我覺得青椒洋蔥的量真的太多了。整頓飯讓我懷疑自己吃的是青椒洋蔥蛋飯。但是除了蔥絲和青椒絲，煎蛋還可以，味道不是特別酸，甜酸適中。只是我覺得現在的醋很奇怪，壹上來就有壹種嗆人的感覺。
菜單裏有懷舊的菠蘿冰。因為錯過了長安路南冰室的鳳梨冰，所以點了壹個。
這個鳳梨冰和之前南方冰室的鳳梨冰味道完全不壹樣。南冰室的鳳梨冰是加了鳳梨的糖冰水，這個是加了冰沙的，上面有新鮮的鳳梨顆粒和壹個冰淇淋。菠蘿有點酸，然後冰沙的味道有點怪。總之不是我記憶中菠蘿冰的味道。
回頭看到隔壁的桌子，點了壹個我們平時稱之為抱枕面包的方包。體積差不多有半個方袋那麽大。方袋中間挖空，裏面填滿餡料。我看著小姐姐吃的津津有味，我自己也覺得飽了，因為這個面包太大了。
這裏環境不是很寬敞，基本只有壹個人面對面坐著。但這很正常。因為在港式茶餐廳，是吃飽了就走的快節奏，不適合只是在那裏閑逛聊天很久。
茶餐廳食物的油煙味彌漫了整個用餐區，濃濃的煙火味，坐不了多久。這真的讓人感受到了老茶餐廳的風采。
不過這家店的生意很好，人來人往。坐下來吃了半個多小時，食客都輪換了壹次。我今天點的食物可能不適合我。
不輟學日174