端午節都有哪些奇葩口味的粽子?
四川香辣。四川粽子為四川千古流傳的傳統名點小吃之壹,屬於端午節食俗。四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作講究,工藝復雜,其口味當然獨特。香辣適口,風味獨特。四川辣棕是四川有名的小吃,很多人都想去嘗試,尤其是北方以甜粽為主,差異非常大。這些餡兒的粽子妳吃過嗎?
潮汕鹹甜粽。在潮汕地區,鹹甜“雙烹”粽是久負盛名的傳統小吃。小小的粽球裏,三分之壹是甜,三分之二是鹹。壹口咬下去,即甜滋滋,又香噴噴,奇妙無比,驚喜連連。
我國南方的壹些地方也有用荷葉包粽子的,荷葉本身就有很濃的荷葉香,但是,如果用荷葉包肉餡的粽子那不是糯米雞嗎?這就不是粽子了吧!在我國南方的壹些地區好像是用芭蕉葉包粽子的,不知道味道怎麽樣。
紫薯粽,其中紫薯的營養成分是比較高的,而且這種粽子的價格也是比較便宜的,還非常的好吃,沒吃過的朋友們可以嘗試壹下。
臭腳棕。光聽名字,都能想到的滿滿的酸爽味道!臺灣特色臭腳棕,形狀酷似古代的三寸金蓮,裏面包著肉,香菇,蛋,泡菜,還有黑暗料理之神——臭豆腐。據說聞起來又酸又臭,吃起來奇妙無比,妳敢挑戰嗎?
水晶粽。這種做起來要比較麻煩點,其材料就要準備水晶月餅和高麥芽糖漿,餡心嘛就隨意咯,根據個人愛好來定。由於這種月餅比較復雜所以市面上很少,大多都是自家想吃就做點來吃。
土豪裝X必備鮑魚魚翅餡粽子。鮑魚遇上魚翅,楞是把傳統粽子吃出了奢華西餐味,吃之前壹定要默念,這個粽子很貴,很貴,很貴!味道自然就美了!